Ваш заказ: товаров: 0 на сумму: 0 Р
оформить покупку

наши телефоны в Екатеринбурге: (343) 338-51-81

ул. Машиностроителей 14

Понедельник-суббота: с 10:00 до 20:00, воскресенье с 10.00 до 19.00.

(343) 242-84-02

ул. Заводская 36

Понедельник-суббота: с 10:00 до 20:00, воскресенье с 10.00 до 19.00.

8-982-677-77-31 консультант по работе интернет-магазина

Внимание! Участились жалобы на то, что выбранный товар в корзине не остается на длительное время. К сожалению, это нововведение поисковых систем для интернет - магазинов без регистрации. Поэтому, если вы планируете продолжить заниматься заказом через какое - то время, лучше оформите и отправьте готовую часть, а потом уже вновь создавайте заказ с пометкой "дополнение".

Большой ассортимнт новых сортов флоксов,хост и лилий!

СЕМЕННОЙ КАРТОФЕЛЬ уже в продаже!

При самовывозе заказов из наших розничных магазинов предоставляется скидка 5% при сумме заказа 1500 руб и более.

Бамия (Окра) Бомбей (Биотехника)

Фото Бамия (Окра) Бомбей (Биотехника)

Цена:
14.00 RUBР

Количество:

Описание и характеристики

Бамия имеет несколько названий: Гомбо, дамские пальчики или Окра. Это однолетняя овощная культура, травянистое растение.
Бамия напоминает кустарник: покрытый жесткими волосками, толстый грубый стебель разветвлен у основания.
Листья бамии крупные, темно-зеленые, семилопастные, покрытые жестким пухом.
Одиночные крупные цветки кремового цвета, с фиолетовым пятном посередине, распускаются в пазухах листьев.
Плоды бамии отдаленно напоминают перец: вытянутые стручки зеленого цвета, покрытые волосками.
Бамия весьма плодородна: поспевшие стручки собираются каждые 3-4 дня до конца урожайного сезона.
С одного куста можно срезать 5-10 стручков за один раз.
По вкусу это растение удивительно похоже на баклажаны и спаржу, отсюда и способы приготовления бамии, которые идентичны способам приготовления этих продуктов. Но бамию не только жарят и тушат, ее можно есть и в сыром виде в различных салатах.
С бамией готовят супы, закуски, мясные и овощные блюда.
В качестве гарнира она подходит к рыбе, птице и мясу.
Семена бамии тоже представляют собой гастрономически любопытный продукт.
Их обжаривают и используют вместо кофе, заваривают с ними специфический жгучий напиток. Кроме того, семена бамии используют для выжимки масла, которое богато ненасыщенными жирами и обладает тонким приятным ароматом.
С листьями растения готовят салаты и супы.
Бамию лучше выращивать через рассаду. Семена всходят медленно – 2–3 недели. Сеять лучше сразу в торфяные горшочки, так как пересадку эта культура переносит плохо. Оптимальная температура для выращивания рассады – 18–21°С. Уход заключается в регулярных поливах. В открытый грунт рассаду высаживают, когда минуют весенние заморозки – в средней полосе после 10 июня. Бамия любит солнечные места и легкую плодородную почву. Рассаду сажают на расстоянии 40 см между растениями, с междурядьями 70 см. Зацветают растения примерно через два месяца после появления всходов, а через пять дней уже можно начинать сбор плодов. Делают это регулярно – через каждые 3–4 дней, когда коробочки достигают размера 4–6 см.
Плодоношение продолжается до наступления заморозков.